Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Burrito ontbijt

Burrito ontbijt
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 50min
4 portie
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Salsa
  • uien in vieren gesneden
    40 g
  • verse koriander in stukjes gesneden
    5 takjes
  • teentje knoflook (optioneel)
    1
  • verse jalapeñopeper (optioneel) gehalveerd, ontdaan van zaadjes
    1
  • kerstomaten gehalveerd, pitjes verwijderd
    200 g
  • limoensap
    20 g
  • avocado (ca. 140 g), in vieren gesneden
    1
  • zeezout
    ½ tl
  • zwarte peper, gemalen
    2 snuifjes
Roereieren en afwerking
  • uien in vieren gesneden
    40 g
  • olijfolie plus 1 eetlepel om te bakken
    10 g
  • rode paprika (ca. 1 paprika), in vieren gesneden
    100 g
  • tijm, gedroogd
    ¼ tl
  • oregano, gedroogd
    ¼ tl
  • knoflookpoeder
    ¼ tl
  • cayennepeper, gemalen
    ¼ tl
  • paprikapoeder
    ¼ tl
  • gedroogde chilivlokken (optioneel)
    1 snuifje
  • rauwe varkensworsten overlangs gehalveerd (zie tip)
    2
  • eieren Europese maat (63-73 g) (van kip)
    4
  • zeezout
    ¼ tl
  • zwarte peper, gemalen
    1 snuifje
  • boter in blokjes gesneden
    15 g
  • halfvolle melk
    50 g
  • tarwebloem tortilla's volkoren
    4
  • verse korianderbladeren grof gehakt, voor de garnering
    2 el

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 19 g
Calorieën 2147 kJ / 515 kcal
Vetten 31 g
Koolhydraten 36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

lagere GI 8 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Kreplach

Kreplach

3.7(3)

55min

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

4.5(2)

1u. 20min

Groene smoothie

Groene smoothie

4.5(13)

10min

Koken van parelspeltgraan

Koken van parelspeltgraan

Geen beoordelingen

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

4.0(3)

2u.

Volkorenpasta met garnalen en crème van kikkererwten

Volkorenpasta met garnalen en crème van kikkererwten

3.0(3)

35min

Champignon- en chocolademuffins

Champignon- en chocolademuffins

5.0(4)

1u.

Dubai Chocolate Tiramisu

Dubai Chocolate Tiramisu

Geen beoordelingen

Batbout met kaas

Batbout met kaas

5.0(2)

30min

All-in-one kip cacciatore

All-in-one kip cacciatore

5.0(11)

2u. 45min

Gevulde Marokkaanse broodjes (Batbout)

Gevulde Marokkaanse broodjes (Batbout)

5.0(1)

2u. 40min

Volkorenbrood

Volkorenbrood

Geen beoordelingen